as for today.... aku masak lunch yg sgt best!! hahaha....
rendang sotong & tempoyak kacau!!
sotong adalah my feveret seafood...mcm xtawu nk masak per...lepas mikir2..tgk brg2 dlm peti ais...teringin laa nk mkn rendang sotong...masak utk adek2 mkn..and mak yang akan tiba dr terengganu kejap lagik...yeah!! berjayer...dan sangat sedap!! splendid...awesome!!
rendang sotong yang sangat senang...mau di cuba??ini resepinyer
Bahan2 yang perlu diblender:
10 bijik bwg merah
10 bijik bwg putih
1 btg serai
1 inci halia
1 inci lengkuas
5 btg cili api (kalau nk pedas lagik...tambah sampai berasap)
10 bijik bwg merah
10 bijik bwg putih
1 btg serai
1 inci halia
1 inci lengkuas
5 btg cili api (kalau nk pedas lagik...tambah sampai berasap)
tumis bahan2 yang da diblender tadik..sampai naek minyak...den masukkan satu setgh sudu cili kering yang dah diblender atau erti kata lain cili boh (kalo kt umah neh blender byk2 pastue simpan dlm peti ais)...agak2 da masak cili kering tue...masukkan la santan yang dah diperah..asam keping...
and nk lagik sedap tambah kerisik satu sudu besar...cukup laa...jangan luper masukkan daun kunyit...bagi harummmm...masukkan garam+gula secukup rs den lastly....masukkan sotong (aku guner 10 ekor sotong saiz sederhana utk hidangan 5 org)... den kacau smpai kering...siap!!...enak dimakan...
sori la xder gambo coz camera mem bwk gi terengganu...
balik dr umah opah...gi bli tempoyak baru kt makcik yang dok depan umah opah siah...10 hengget sekilo...xper laa..dah aku gemor mkn tempoyak..nk wat caner..bekalan tempoyak kt umah neh pon da abis...saper lagik yg mengabeskannyer..kalo bukan aku!!..
mlm tadik cam tetiber terlintas dlm pikiran nk buat tempoyak kacau...terliurr....
resepinyer senang jer....
tempoyak baru yang fresh lagk sedap...+daun kunyit+serai+cili padi+gula+garam+air sket jer..+udang idup...
campur sumer2 tue skali..tenggek atas api..kacau2..smpai sebati.....da siap!! sangat senang..dan menyelerakan...mkn ngan nasik kosong pown bloeyh menambah....
hahaha..saper2 yang ngaku org perak..klo x makan tempoyak..buang negeri la yop & yong oihh~.. and sesaper yang bakal berkawen or teringin nk kawen ngan org perak...blajo2 la mkn tempoyak....ate nye...baru ler berkat idop laki bini...hahahaha
and nk lagik sedap tambah kerisik satu sudu besar...cukup laa...jangan luper masukkan daun kunyit...bagi harummmm...masukkan garam+gula secukup rs den lastly....masukkan sotong (aku guner 10 ekor sotong saiz sederhana utk hidangan 5 org)... den kacau smpai kering...siap!!...enak dimakan...
sori la xder gambo coz camera mem bwk gi terengganu...
balik dr umah opah...gi bli tempoyak baru kt makcik yang dok depan umah opah siah...10 hengget sekilo...xper laa..dah aku gemor mkn tempoyak..nk wat caner..bekalan tempoyak kt umah neh pon da abis...saper lagik yg mengabeskannyer..kalo bukan aku!!..
mlm tadik cam tetiber terlintas dlm pikiran nk buat tempoyak kacau...terliurr....
resepinyer senang jer....
tempoyak baru yang fresh lagk sedap...+daun kunyit+serai+cili padi+gula+garam+air sket jer..+udang idup...
campur sumer2 tue skali..tenggek atas api..kacau2..smpai sebati.....da siap!! sangat senang..dan menyelerakan...mkn ngan nasik kosong pown bloeyh menambah....
hahaha..saper2 yang ngaku org perak..klo x makan tempoyak..buang negeri la yop & yong oihh~.. and sesaper yang bakal berkawen or teringin nk kawen ngan org perak...blajo2 la mkn tempoyak....ate nye...baru ler berkat idop laki bini...hahahaha
gmba2 amek dr internet jer...camera xder...
Last week masak tempoyak ikan patin time opah ader kt umah neh..opah kater sedapp!! hahaha...lulus!!
ikan patin fresh...wan yong dpt dr mmber dier keje kt LKIM...sangat sedapp!!
slurppppppp~..........................
perowt sayer lapar balik....
mo mkn lagik
-nyummm..nyumm....nyummm......-
ikan patin fresh...wan yong dpt dr mmber dier keje kt LKIM...sangat sedapp!!
slurppppppp~..........................
perowt sayer lapar balik....
mo mkn lagik
-nyummm..nyumm....nyummm......-
2 comments:
glerla........bncinyee.....terliur sgt2 ni..waaaaaaaa....suke tmpoyak kacau tu..iskkk...lely tolong!!!aahhahah
ahahahaha......sangat sedap...adek aku cicah ngan goreng pisang!!...sangat sedap...
Post a Comment